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Il Gallo
Schokoladig. Kräftig. Geil.
Ein klassisches Cuvée nach italienischem Vorbild! 70 % Coffea Arabica und 30% Coffea Canephora. Ein dunkel gerösteter Arabica mit feiner Note von dunkler Schokolade, mit einer leichten Süße im Abgang wird kombiniert mit einem Coffea Canephora aus Guatemala für eine langanhaltende Kakaonote und einen ausgewogenen Körper.
Einfach : Geil. Geiler. Gallo.
Weitere Aromen von Nussnougat, Melasse, Kakao, Kastanienblüte und Kandiszucker.
Die möglichen Zubereitungsarten sind Empfehlungen von uns. Für die Zubereitungsarten mahlen wir den Kaffee in verschiedenen Mahlgraden. Sollten Sie ganze Bohnen wünschen, wählen Sie bitte oben in der Auswahl "ganze Bohnen".
#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST
| 70% im Cuvée | |
| ART | Coffea Arabica |
| HERKUNFT |
Brasilien | Alta Mogiana |
| KLASSIFIZIERUNG | 17/18 UP |
| ANBAUHÖHE | 1000m |
| AUFBEREITUNG | Natural |
| PRODUZENT | FARM | Erzeugergemeinschaft |
|
30% im Cuvée |
|
| ART | Coffea Canephora |
| HERKUNFT |
Guatemala | San Marcos, Retalhuleu |
| KLASSIFIZIERUNG | 16 UP |
| ANBAUHÖHE | 800m |
| AUFBEREITUNG | fully-washed |
| PRODUZENT | FARM | Erzeugergemeinschaft |
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